|
Ресторанна революція Лондона | |
| різне | ||
Щось дивне твориться у гастрономічному світі Лондона. Нові місця з'являються в...>>> |
|
Miss Dahl's Voluptuous Delights (Чуттєві насолоди Міс Даль) | |
| книги | ||
Miss Dahl's Voluptuous Delights Софі Даль, внучка знаменитого британського...>>> |
|
Бургери в моді, або топ 8 найкращих бургерів світу | |
| топ | ||
Сьогодні бургери перейшли з розряду junk food до лав улюблених ласощів гурманів. Тепер в них додають відбірне м'ясо і готують...>>> |
|
Пол Міазга. Звідки береться хороше м'ясо | |
| авторські колонки | ||
На кулінарних курсах мене часто запитують, де я купую інгредієнти для азіатських...>>> |
|
Сіно – не лише для коней | |
| різне | ||
Гребінці з обвугленим сіном і майонезом з хрону У Північній Америці і Європі все...>>> |
|
Ерве Бурдон. Готуємо зимові овочі на прикладі цикорія | |
| авторські колонки | ||
З настанням холодів більше немає так багато овочів і фруктів, як влітку. Але невже...>>> |
|
Що чекає гурманів в 2011? | |
| різне | ||
Ознайомтеся з гастрономічними тенденціями від Ендрю Фрімена, консультанта...>>> |
|
Пол Міазга. На користь простих меню | |
| авторські колонки | ||
Колись я працював в Kyiv Post і коли мені доводилося писати ресторанні огляди, мені...>>> |
|
Різотто з грибами а-ля Джон Стейнбек | |
| різне | ||
оливкова олія першого холодного віджиму 25 г грибів порчіні 3 лісові гриби 1...>>> |
|
Medium Raw: A Bloody Valentine to the World of Food and the People Who Cook (Помірно сирий: кривава валентинка світу їжі і всім тим, хто куховарить) | |
| книги | ||
Medium Raw: A Bloody Valentine to the World of Food and the People Who Cook Ентоні Бурден, шеф, який...>>> |
