вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти
Закони привабливості рецепту

Закони привабливості рецепту

різне

          Їжу можна красиво описати ще до готування. Про мистецтво писати рецепти...>>>

Арктична кухня Магнуса Нільсона

Арктична кухня Магнуса Нільсона

різне

          Ресторан Fäviken Magasinet яким володіє швед Магнус Нільсон, вважається зараз одним з...>>>

Ексцентричний Пан Чоу

Ексцентричний Пан Чоу

різне

  Ця людина – справжня легенда гастрономічного світу. Кулінарна імперія Пана Чоу простягається...>>>

Що спільного у макарунів з макаронами?

Що спільного у макарунів з макаронами?

різне

          Багато хто ставив собі це питання: чому назви відомих паризьких мигдалевих безе...>>>

Як знімають рекламу їжі

Як знімають рекламу їжі

різне

          З дальнього правого краю вилки, на якій наколоте тортеліні, повинні крапнути дві...>>>

Охота за трюфелями

Охота за трюфелями

різне

          Продавець трюфелів Карло Капоріччі та його пес Рокко шукають трюфелі в лісах...>>>

Lavazza 2012 – культовий календар гастрономічного світу

Lavazza 2012 – культовий календар гастрономічного світу

різне

          Італійська кавова марка – одна з найбільш відомих у світі. Цього року...>>>

Дизайн інтер'єрів ресторанів – чи складно це?

Дизайн інтер'єрів ресторанів – чи складно це?

різне

          Щоб підготуватися до нового проекту Глен Кобен проводить вечір після вечері зі...>>>

Як робляться ножі

Як робляться ножі

різне

          У Солингене, німецькому "місті лез" вже століттями роблять мечі і ножі. Ми...>>>

Похід до ресторану розпочинається з метрдотеля

Похід до ресторану розпочинається з метрдотеля

різне

          Ви заходите у приміщення і він – перший, кого Ви бачите. Це чоловік в ідеальному...>>>

У світі

У світі "Так, шеф": сповідь стажиста

різне

          Першим завданням, яке мене попросили зробити, стало позбавлення від манікюру. Адже...>>>

Інсайдери гастрономічного світу: Джеймс Лі, дизайнер інтер'єрів ресторанів

Інсайдери гастрономічного світу: Джеймс Лі, дизайнер інтер'єрів ресторанів

різне

          Ця людина знає, як виглядають усі кухні ресторанів, готелів і клубів центрального...>>>

Останні враження від вечері в легендарному El Bulli

Останні враження від вечері в легендарному El Bulli

різне

          Напередодні закриття культового ресторану El Bulli кількість запитів на бронювання...>>>

Хочете заробляти більше, ніж банкіри – ставайте фермерами!

Хочете заробляти більше, ніж банкіри – ставайте фермерами!

різне

          Американець Джим Роджерс, геній інвестування і одна з найвпливовіших осіб на ...>>>

"Жінки на кухні – чому це знову модно"?

різне

          На кухню прийшло нове покоління – стильні тридцятирічні жінки, що зробили...>>>

Желеманія повертається.ВІДЕО

Желеманія повертається.ВІДЕО

різне

            Зараз желатин все частіше з'являється у стравах відомих шефів, що мають...>>>

Що таке фуд-дизайн?

Що таке фуд-дизайн?

різне

          Під час розмови з фуд-дизайнерами, розраховуєш почути про дві речі: про їжу і про...>>>

Проблема на сучасній кухні: нагромадження рецептів

Проблема на сучасній кухні: нагромадження рецептів

різне

          Різні люди зберігають рецепти по-різному: хтось на роздрукованих листах з масними...>>>

Як 10 тисяч чоловік зберігало таємницю

Як 10 тисяч чоловік зберігало таємницю

різне

          Три тижні тому при світлі сонця, що заходить, в Парижі тисячі чоловік у білому...>>>

Оригінальне пивоваріння або як робити полуничне пиво

Оригінальне пивоваріння або як робити полуничне пиво

різне

          Американець Сем Каладжіоне, засновник і президет пивоварні Dogfish Head Craft зважився...>>>


©2006 - 2022 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.