|
"В Україні дуже серйозно відносяться до їжі, майже релігійно" Олексій Зімін, головний редактор "Афіша-еда" | |
| дискусії | ||
Фото з архіву Олексія Зіміна CZ зустрівся з легендарною особистістю...>>> |
|
Одного разу в Nobu | |
| подорожі | ||
Під час останньої поїдки до Нью-Йорку я мала нагоду завітати до культового...>>> |
|
На ринок як на свято | |
| подорожі | ||
На одному з найстаріших лондонських ринків Borough Market не складається враження, що ти...>>> |
|
День варення | |
| дискусії | ||
Денис Гайдай та Євген Клопотенко – повелителі варення За останні півроку...>>> |
|
Дмитро Горовенко: "Спочатку гроші, а потім їжа – нам потрібно це міняти." | |
| дискусії | ||
Бренд-шеф групи ресторанів Дмитра Борісова Дмитро Горовенко зараз один з...>>> |
|
Нова пляшка Hennessy | |
| різне | ||
Відомий французький коньяк Hennessy із більше, ніж 200-літньою історією, відтепер має...>>> |
|
Ніяких стабілізаторів. Все досить просто. Можна в магазині все купити і зробити" – Іван Болоніхін, засновник Cupcake Studio | |
| дискусії | ||
Ось вже майже рік в Києві активно працює кондитерська Cupcake Studio, де випікають смачні...>>> |
|
Вечеря для своїх або як у найкращому ресторані у світі годують працівників | |
| місця | ||
Данському фотографу та режисеру Саймон Лагефогед вдалося відзняти раніше...>>> |
|
"Правильна піна робить капучіно кремовим, неправильна робить його нудним" | |
| дискусії | ||
Данський біолог Мортен Мунчов, котрий досліджує пінку на капучіно у Кавовій...>>> |
|
Чи може форма келиха змінити смак вина? | |
| різне | ||
Виявляється засновник гіду Good Food Реймонд Постгейд писав про такий тренд ще у 50-х...>>> |
