Не задумывайтесь о выборе рыбы, просто используйте ту, которую любят родные, друзья, гости

Это особенное блюдо родом из Дофине, исторической области Франции

Запекать рыбу в пергаментной бумаге – очень просто и удобно!

Легкие рыбно-овощные котлеты с зеленью

Можно использовать целую рыбу или рыбное филе

Блюдо можно заморозить порциями (отдельно соус и замаринованное филе) и хранить в течении месяца, разогревая при необходимости

Для этого блюда понадобятся свежие, качественные помидоры

Нежное рыбное филе и ароматный соус

Можно использовать любое рыбное филе по вкусу, и даже добавить креветки и мидии

Очень интересная технология приготовления рыбы. Только помните, что рыба должна быть с чешуей