|
"Мы хотели сделать что-то прямо противоположное Starbucks" – Ло Остергард | |
| дискуссии | ||
Ло Остергард, хозяйка самого сказочного кафе в Копенгагене, The Royal Cafe рассказала CZ о...>>> |
|
Том Вульф: "Импровизируйте и делайте все интересно!" | |
| дискуссии | ||
Американский шеф и фуд-дизайнер Том Вульф, который готовил для вечеринок Дженнифер...>>> |
|
Катя Грюйтерс, фуд-дизайнер: "Украинские дачи – это идеальная отправная точка, чтобы начать заниматься фуд-дизайном" | |
| дискуссии | ||
Фото: www.katjagruijters.nl Известный голландский фуд-дизайнер Катя Грюйтерс, которая...>>> |
|
Современные правила этикета в гостях | |
| дискуссии | ||
Актриса Гвинет Пелтроу известна как отменный кулинар. Не зря она недавно выпустила...>>> |
|
Простота высокой кухни | |
| дискуссии | ||
Кристиан Констант, известный парижский шеф. Боьше 10 лет назад он уволился из...>>> |
|
"Многие фуд-фотографы, так стилизуют еду, что ее невозможно есть или же невозможно готовить" – Райян Метью Смит | |
| дискуссии | ||
Райян Метью Смит – американский фуд-фотограф , делающий прекрасные снимки на...>>> |
|
Сезонное меню Алена Дюкасса | |
| дискуссии | ||
Он частично гастрономический ученый, частично эстет – шеф Ален Дюкасс создает...>>> |
|
"Ешь, молись, обрызгивай" – фуд-стилист Сьюзан Спанжен | |
| дискуссии | ||
Джулия Робертс в "Ешь, молись, люби" Сьюзан Спанжен перебрала множество профессий:...>>> |
|
Новый король гастрономического мира | |
| дискуссии | ||
До того, как шеф Рене Редзепа открыл Noma в Копенгагене в 2003 году, коллеги дразнили его...>>> |
|
"Мы, французы, ходим в ресторан, чтобы заказать то, что не можем приготовить дома" | |
| дискуссии | ||
фото: www.rv.net.ua Читайте продолжение интерв'ю с Эрве Бурдоном , французским шефом,...>>> |
