выбрать язык: по-русски · українською
еще не пользователь? присоединяйтесь! · уже пользователь? войти

Апельсиновый соус

Ингредиенты:

Выход: 4 порции, каждая по 150 ккал

  • 2 апельсина,
  • 4 кусочка сахара,
  • 2 ст. л. сахара,
  • 1 банка концентрированного апельсинового сока,
  • 1 ликерная рюмочка рома, апельсинового ликера или ликера 'Кюрасао'.

Способ приготовления:

Апельсины промыть, обсушить и об их цедру натереть кусочки сахара. Этот сахар и 2 ст. л. сахара развести в 1/8 л воды, довести до кипения и варить около 2 мин.


Очистить апельсины, нарезать кубиками и удалить зерна. Концентрированный апельсиновый сок и кубики апельсина поломить в сахарный сироп и довести до кипения. Соус заправить ромом, апельсиновым ликером или ликером "Кюрасао".

Примечание: соус подают горячим ко всем разновидностям горячих пудингов, к рисовым молочным кашам, суфле и мороженому.


Холодным соус подают к светлым кремам, холодным пудингам и ванильному или шоколадному мороженому.

Рейтинг рецепта
0% пользователей приготовят его снова
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосовало пользователей: 0

Комментарии пользователей: (
0
)

Написать комментарий

Написать комментарий

Ваше имя:
Заголовок:
Комментарий: *
Защитный код *
Вы забыли написать комментарий
Код на картинке не верен
добавить
отмена
Подождите...
Загрузка комментариев

©2006 - 2020 "Cooking ZONE"
Использование материалов cookingzone.net разрешается при условии ссылки (для интернет-изданий – гиперссылки) на cookingzone.net.