выбрать язык: по-русски · українською
еще не пользователь? присоединяйтесь! · уже пользователь? войти

Пенне с запеченными помидорами-черри

Ингредиенты:

Выход: 2-3 порции.
Время приготовления: 30 мин.

  • 400 г помидоров черри,
  • 150 г пенне,
  • 150 г копченого куриного филе, порезать кубиками,
  • 75 г бекона, порезать кубиками,
  • 2 веточки розмарина,
  • 1 веточка тимьяна, только листья,
  • 2 большие головки лука, почистить и порезать ломтиками,
  • банка консервированных помидоров без кожуры,
  • щепотка молотой копченой паприки,
  • 1 ст. л. лука-резанца, измельчить,
  • оливковое масло.
  • соль,
  • перец,
  • сливочное масло.

Способ приготовления:

Разогреть духовку до 200°C. Поместить помидоры в форму для выпечки. Сбрызнуть оливковым маслом. Приправить солью и перцем. Добавить также веточки розмарина и листья тимьяна. Поставить в духовку на 15-20 мин.

Довести до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой на сильном огне. Сварить пасту согласно инструкции на упаковке.

Растопить сливочное масло в сковороде на среднем огне и добавить в нее лук. Готовить на небольшом огне 10 мин., чтоб лук не подрумянился.

В отдельной сковороде поджарить бекон и куриное филе до хрустящей корочки. Переложить приготовленную массу в сковороду с луком. Затем добавить в сковороду консервированные помидоры и помять ложкой. Попробовать и приправить по вкусу. Добавить пенне, перемешать и переложить в сервировочную тарелку. Посыпать луком-резанцем, а сверху выложить запеченные помидоры. 

Рейтинг рецепта
100% пользователей приготовят его снова
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосовало пользователей: 1

Комментарии пользователей: (
0
)

Написать комментарий

Написать комментарий

Ваше имя:
Заголовок:
Комментарий: *
Защитный код *
Вы забыли написать комментарий
Код на картинке не верен
добавить
отмена
Подождите...
Загрузка комментариев

©2006 - 2021 "Cooking ZONE"
Использование материалов cookingzone.net разрешается при условии ссылки (для интернет-изданий – гиперссылки) на cookingzone.net.