El Bulli планує повернення, і Ви зможете пообідати там безкоштовно!

Так, Ви усе правильно прочитали, знову з'явився шанс покуштувати твори майстра молекулярної кухні Феррана Адріа!

Головна ідея ресторану – поклоніння молекулярній кухні і локація El Bulli 1846 залишиться незмінною, але інших змін буде багато.

По-перше – це буде тепер не лише ресторан, але і цілий кулінарний дослідницький центр, і гастрономічний музей. Зміниться і зовнішній вигляд, замість ресторану буде побудований цілий комплекс будівель.

Що ж торкається безпосередньо ресторану, то до назви додався номер 1846 – саме таку кількість рецептів придумав Адріа зі своєю командою за весь час роботи в El Bulli.

Відкриється ресторан El Bulli 1846, навесні 2016 року і працюватиме усього лише 20 днів на рік. Резерв планують зробити преміальним, але 50% від усіх посадочних місць будуть безкоштовними! Їх зможе виграти будь-хто в спеціальній онлайн лотереї.

Цікаво почитати:

• Їжа для своїх: як годують робітників в одному з кращих ресторанів світу
• Ферран Адріа насолоджується змінами
• Фільм про El Bulli
• Останні враження від вечері в легендарному El Bulli
• Ferran: The Inside Story of El Bulli and the Man Who Reinvented Food (Ферран: Інсайдерська історія про ресторан El Bulli і про людину, яка наново винайшла кулінарію)

Коментарі користувачів: (

0

)