Гід CookingZone по третьому київському ресторанному дню

CZ підготував найбільш повний гід по усіх одноденним ресторанам третього міжнародного ресторанного дня в Києві, який пройде в суботу 16 листопада.

Світлана Старостенко та Леся Васильченко, організатори Restaurant Day Kiev: У перший і другий ресторанний день була однакова кількість учасників - 16. В другому взяло участь приблизно половина з тих, хто приєднався до Фестивалю в перший раз. Сьогодні, за день до Третього Ресторанного дня в Києві, на всесвітній карті події на сайті restaurantday.org вже зареєстровано 21 поп-ап ресторан. І це попри те, що захід пройде в холодну пору року, і ми, організатори, дуже переживали, що погода може відлякати майбутніх "рестораторів".

Цікаві факти:
- цього разу приєдналося більше юнаків, ніж дівчат;
- на лівому березі тепер не один ресторан - як в перший день, і не два - як в другій, а вже цілих п'ять;
- більше уваги(враховуючи, що на дворі листопад) тепер приділяють і різним зігріваючим напоям.

Третій Ресторанний день в Києві, ми впевнені, пройде ще яскравіше і більш масово, ніж попередні два.

Домашній ресторан МЕД (Мы Едим Дома)

В меню: крем-супи, мафіни, картопляний салат з карамелізованою морквою, торт, глінтвейн, медовуха.

Час роботи: 15: 00-20:00
Адреса: вул. Вишняківска 8
Обов'язкове попередження про візит по телефону: 063 202 62 61

"Гастрономічні польоти наяву" від гастроентузіастки Ольги Терницької

В меню: дегустаційна тарілка фермерських сирів ручної роботи і свіжоспечена фокачча, паста з овочами і моцарелою, паста з куркою і пармезаном, паста з лососем і сиром кантал та чизкейк на основі фермерської рікоти з ягідним соусом.

Час роботи: 13:00-16:00
Адреса: вул. Срібнокільська
Обов'язково попередження про візит по телефону: 099 203 02 14

Soul Kitchen

В меню: страви тайської кухні. Наприклад, суп-пюре з гарбуза на кокосовому молоці з креветками, том ям, спрінг роли.

Час роботи: 16:00-20:00
Адреса: вул, Анни Ахматової 50, кв. 91
Обов'язкове попередження про візит по телефону: 097 934 72 02

Anna Crew

В меню: страви італійської кухні: лазанья і панна-котта. Серед напоїв: лимонно-імбирний чай і какао.

Час роботи: 14:00-18:00
Адреса: Дніпровська набережна 7, біля Ресторану "Каравела", зупинка автобуса "Річковий вокзал".

ВаFLYа

У меню: м'які бельгійські вафлі і до них різноманітні солодкі та солоні начинки.

Час роботи: 14:00-18:00
Адреса: Дніпровська набережна 7, біля Ресторану "Каравела", зупинка автобуса "Річковий вокзал"

Пирогова "Кому жити добре"

В меню: різноманітні пироги: кіш з шпинатом, сирник. Серед страв також: деруни і бутерборд з салом.

Час роботи: 14:00-17:00
Адреса: вул. Івана Федорова 10, Поліцейський садок через дорогу від Київського Лінгвістичного Університету
Контакт: 067 233 79 38

Ели ели

В меню: бейгли і хот-доги, яблучний штрудель за сімейною рецептурою.

Час роботи: 14:00-17:00
Адреса: вул. Володимирська 60, парк Шевченка.
Контакт: 093 812 61 66

A Very Mary Brunch

В меню: кіші та напої на основі помідора. Колаборація: Pie Party, Big Idea, "Культура Пиття".

Час роботи: 12:00-17:00
Адреса: Living Room, вул. Спаська 6
Контакт: 050 625 76 60

Tarterica

В меню: тарти з динею-бад'яном-грушею-шоколадом-сиром, а ще з салямі-базиліком і томатом.

Час роботи: 13:00-16:00
Адреса: Простір "Циферблат", вул. Володимирська 49А
Контакт: 093 638 32 94

GastroБабця

В меню: гарбузова каша по рецепту бабусі з медом, або домашнім варенням, або горішками. Також можна буде придбати домашню консервацію: помідори, огірки, перець, кетчуп, варення.

Час роботи: з 12:00
Адреса: Простір "Циферблат", вул. Володимирська 49А
Контакт: 098 834 02 07

Хаотичне добро

В меню: мафіни і кіші, шашлик, вафлі, какао.

Час роботи: 13:00-21:00
Адреса: Простір "Циферблат", вул. Володимирська 49А

Бутерброд

В меню: бутерброди Мексики, Італії, В'єтнаму, Німеччини, Скандинавії.

Час роботи: з 14:00
Адреса: вул. Чапаева 3, двір благодійного магазину "Ласка"
Контакт: 063 164 59 33

Ласка і Голод

В меню: супи народів світу : сирний, харчо, крем-суп, борщ, щі, гаспачо плюс традиційні закуски до них.

Час роботи: 15:00-20:00
Адреса: вул. Чапаева 3, благодійний магазин "Ласка"
Контакт: 093 542 25 62

Їж, читай, люби

В меню: печиво з пророцтвами, фалафель, смажений зефір, глінтвейн.

Час роботи: 15:00-17:00
Адреса: вул. Михайлівська 21б, книжковий магазин "Хармс"
Контакт: 063 784 51 51

Усі ранки світу

В меню: яйця бенедикт класик, яйця бенедикт блекстоун, яйця бенедикт рояль, яйця бенедикт з полентою і соусом олландез з лаймом, гранола гарбузова, гранола бананова. У меню напоїв : фреші, гаряче молоко, кава, шампанське.

Час роботи: 11:00-15:00
Адреса: вул. Велика Житомирська 18А, Пейзажна Алея

Білий чай

У меню: китайський чай, натуральні енергетики та афродизіаки, домашні настоянки та коктейлі.

Час роботи: з 13:00
Адреса: Пейзажна Алея, під великим білим тентом
Контакт: 050 287 86 10, 093 491 44 15

Eat&Chat

В меню: закуски з гарбуза, фрітата з гарбузом, спаржею, козячим сиром і запеченими курячим грудками, гарбузовий пиріг з гарбузовим морозивом.

Час роботи: 19:00-22:00
Адреса: вул. Героїв Сталінграду 47а
Вартість участі: 160 грн
Попередня реєстрація за посиланям: https://docs.google.com/forms/d/1zux7C0gTN9U7bRavDPdyph6id235AhH3a1KLXcv3UM4/viewform

Vegano Hooligano @ Fazenda Bar

В меню: крем-суп з гарбуза з соком лайму і кокосовим молоком, паста з броколі, спаржевою квасолею і тофу, приготованим на грилі. На десерт: бісквіт з кремом-мусом з гарбуза.

Час роботи: 13:00-19:00
Адреса: вул. Воровського 2б, Fazenda Bar
Контакт: 093 850 84 31 (перед візитом дзвоніть)

ChokoFruit

В меню: фрукти в гарячому шоколаді, домашній лимонад та трав'яні чаї

Час роботи: 12:00-20:00
Адреса: Андріївський Спуск 2Д, двір кафе "Друзі"
Контакт: 063 364 56 96

Tarte Glace

В меню: масала, тарти, еклери із заварним кремом

Час роботи: 14:00-16:00
Адреса: вул. Константинівська 32, парк 
Контакт: 093 837 08 01

The SEED

В меню: традиційний бейгл з лососем і вершковим сиром, бейгл з шинкою і слайсами помідора під соусом песто, сирний бейгл з огірком і маслинами, також гаспачо, мафіни, капкейки.

Час роботи: 15:00-19:00
Адреса: вул. Константинівська 21
Контакт: 063 643 97 13

Коментарі користувачів: (

1

)