выбрать язык: по-русски · українською
еще не пользователь? присоединяйтесь! · уже пользователь? войти
А  Б  В  З  К  П

Антипасто (antipasto)

Антипасто (antipasto)

Итальянское слово, которое переводится "перед пастой" - эквивалент французских одевре (hors d'oeuvres).

В классической итальянской кухне означает тарелку небольших холодных или горячих закусок, которые подаются перед основным кушаньем.

Тарелка антипасто может включать в себя несколько видов сыра, копчености, колбасы, оливки, морепродукты, маринованные или запеченные овощи, кусочки свежих фруктов. Также подают разнообразные хлебцы с дипом или оливковым маслом.

В Италии антипасто является очень уместными, они призваны разбудить и повысить аппетит, но ни в коем случае не насытить!

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Имя друга: *
E-mail друга: *
отправить
отмена

©2006 - 2021 "Cooking ZONE"
Использование материалов cookingzone.net разрешается при условии ссылки (для интернет-изданий – гиперссылки) на cookingzone.net.