|
"Правильна піна робить капучіно кремовим, неправильна робить його нудним" | |
| дискусії | ||
Данський біолог Мортен Мунчов, котрий досліджує пінку на капучіно у Кавовій...>>> |
|
Чи може форма келиха змінити смак вина? | |
| різне | ||
Виявляється засновник гіду Good Food Реймонд Постгейд писав про такий тренд ще у 50-х...>>> |
|
Бутильована їжа від Per Johansen | |
| food-фото | ||
Датський фотограф Per Johansen зняв цікаву серію фотографій, яка покликана привернути увагу до проблеми людської жадності і...>>> |
|
Ікра – це чорне золото | |
| різне | ||
У морській лабораторії у Флориді вирощують сибірський осетр. Його ікру постачають...>>> |
|
Ресторан квіткової кухні | |
| різне | ||
Анна Потіват, власниця тайського ресторану Saimok Kab Dokmai (що в перекладі з тайської...>>> |
|
Найкращі місця для тих, хто обожнює шоколад | |
| топ | ||
Фландрія, Бельгія Бельгійці люблять шоколад так само сильно, як і пиво. І не лише...>>> |
|
"Радість готування" від Рейчел Бі Портер | |
| food-фото | ||
Рейчел Бі Портер фуд фотограф з Пітсбургу (США) представила серію цікавих фото під. назвою "Joy of Cooking". Рейчел узяла...>>> |
|
Той, що визначає майбутнє гастрономії | |
| різне | ||
Для того, щоб знати, в якому напрямі розвиватиметься кулінарія цього року, стежимо за персонажами, описаними нижче. Саме...>>> |
|
Десерти в 33 обороти | |
| food-фото | ||
Фотограф Філіп Карлберг, який спеціалізується на натюрмортах зняв серію фуд-фотографій під назвою 33 обороти в хвилину (33...>>> |
|
Граючи в кулінарного детектива | |
| різне | ||
Нове захоплення на межі генеалогії і гастрономії – реконструювання улюблених,...>>> |
