вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Селянський соус

Інгредієнти:

Вихід: 250 мл

  • 125 мл кислого виноградного соку,
  • 1 скибка білого хліба денної давнини,
  • 1 ст. л. дрібно посіченої цибулі,
  • цедра 1-го апельсина,
  • 4 ст. л. оливкової олії,
  • сіль,
  • свіжозмелений перець до смаку.

Спосіб приготування:

Доведіть до кипіння виноградний сік, доки дві третини не випарується. Зніміть піну, яка утвориться.

Вимочіть хліб в гарячому соку.

У кухонному комбайні чи блендері дрібно посічіть цибулю з цедрою. Додайте вимочений хліб та посічіть знову.

Перенесіть масу в миску, доливаючи олію та збиваючи соус виделкою. Приправте сіллю та перцем.

Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2020 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.