вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти
А  Б  В  З  К  П

Амаретті (amaretti)

Амаретті (amaretti)

В перекладі з італійської амаретті означає "маленькі гіркі штучки" - маленькі мигдальні бісквіти які схожі на французькі макерунс (macaroons).
 
Одні готують їх з меленого солодкого та гіркого мигдалю з цукром та яйцями. Інші з мелених ядер абрикосових кісточок. Амаретті виходять повітряними, хрусткими ззовні та тягучими всередині.
 
Їх подають як післяобіднє частування з солодкими винами та лікерами, або до горнятка капучіно. Також ними можна замінити бісквітні пальчики для тірамісу, а їхніми крихтами можна посипати торти або десерти.  

Ваше ім'я: *
Ваш e-mail: *
Ім'я друга: *
E-mail друга: *
надіслати
відміна

©2006 - 2020 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.