выбрать язык: по-русски · українською
еще не пользователь? присоединяйтесь! · уже пользователь? войти
А  Б  В  З  К  П
     

Амаретти (amaretti)

Амаретти (amaretti)

В переводе с итальянского амаретти означает "маленькие горькие штучки" - маленькие миндальные бисквиты, которые похожи на французские макерунс (macaroons).
 
Одни готовят их из молотого сладкого и горького миндаля с сахаром и яйцами. Другие из молотых ядер абрикосовых косточек. Амаретти выходят воздушными, хрустящими извне и тягучими внутри.
 
Их подают как послеобеденное угощение со сладкими винами и ликерами, или к горшку капучино. Также ими можно заменить бисквитные пальчики для тирамису, а их крошками можно посыпать торты или десерты.

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Имя друга: *
E-mail друга: *
отправить
отмена

©2006 - 2017 "Cooking ZONE"
Использование материалов cookingzone.net разрешается при условии ссылки (для интернет-изданий – гиперссылки) на cookingzone.net.