Останні враження від вечері в легендарному El Bulli | |
різне | |
Напередодні закриття культового ресторану El Bulli кількість запитів на бронювання...>>> |
Як прикрасити рулет | |
практика | |
Найпростіший рулет можна всіляко різноманітити. Декорувати ласощі дуже просто....>>> |
Хочете заробляти більше, ніж банкіри – ставайте фермерами! | |
різне | |
Американець Джим Роджерс, геній інвестування і одна з найвпливовіших осіб на ...>>> |
"Жінки на кухні – чому це знову модно"? | |
різне | |
На кухню прийшло нове покоління – стильні тридцятирічні жінки, що зробили...>>> |
Ideas in Food : Great Recipes and Why They Work (Кулінарні ідеї: відмінні рецепти і чому вони вдаються) | |
книги | |
Ideas in Food: Great Recipes and Why They Work Ця книги написана подружньою парою...>>> |
Желеманія повертається.ВІДЕО | |
різне | |
Зараз желатин все частіше з'являється у стравах відомих шефів, що мають...>>> |
Що таке фуд-дизайн? | |
різне | |
Під час розмови з фуд-дизайнерами, розраховуєш почути про дві речі: про їжу і про...>>> |
Морозиво із смаком артишока або особливості сіцілійського джелато | |
подорожі | |
Жителі острова Сіцілія розділяють морозиво на дві категорії: рідку граніту з...>>> |
Проблема на сучасній кухні: нагромадження рецептів | |
різне | |
Різні люди зберігають рецепти по-різному: хтось на роздрукованих листах з масними...>>> |
Як 10 тисяч чоловік зберігало таємницю | |
різне | |
Три тижні тому при світлі сонця, що заходить, в Парижі тисячі чоловік у білому...>>> |