вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Топ-11 десертів для новорічних свят

топ

Який же Новий Рік та Різдво без солодощів і випічки?! Ваші гості належним чином оцінять витрачені зусилля, адже саме для цих свят у світі вигадують найкрасивіші та найбільш смачні рецепти.

 

Топ-11 десертів для новорічних свят

 

"Плаваючий острів"

Це один з найбільш оригінальних класичних французьких десертів. Безе, яке плаває у ванільному заварному кремі, виглядає приголомшливо, і має ще одну назву: "яйця на снігу". Це – більше по-французьки, ніж "плаваючий острів". Та назва поширеніша у Великобританії.

 

Топ-11 десертів для новорічних свят

 

Десерт "Трайфл"

Момент подачі цього десерту надзвичайно важливий. Це має бути красива прозора ваза або посудина, як вказано на малюнку. І ще: він не для дітей, адже усі шари ласощів просякнуті шері або вишневим бренді, як у нашому випадку.

 

Топ-11 десертів для новорічних свят

 

Домашні цукерки з мигдалем, курагою і фініками

Ласощі такого плану – це щось нове для наших широт. Так, цукерки можна робити своїми руками. Так вони виходять набагато різноманітніші ніж ті, які продаються в магазині. Плюс, якщо потурбуватися про красиву упаковку, то вийде відмінний подарунок для гурманів.

 

Топ-11 десертів для новорічних свят

 

Різдвяні тістечка з солодкою начинкою

Це традиційна британська випічка на Різдво. Історія рецепту простежується до XIII століття, коли англійці привозили східні солодощі з хрестових походів. Пізніше рецепт складався з тринадцяти інгредієнтів, які символізували Христа та дванадцять апостолів.

 

Топ-11 десертів для новорічних свят

 

Класичне цукрове печиво

Така випічка ідеальна для розфарбовування. Додавши глазурі різних кольорі у кондитерський мішечок, Ви можете зробити печиво яскравішим. Особливу увагу варто звернути на форми: було б чудово використовувати ті, які мають відношення до новорічних свят.

 

Топ-11 десертів для новорічних свят

 

"Вифлеємські чоловічки"

Перед Вами німецька різдвяна випічка. Свою назву вона отримала від мигдаля, що прикрашає печиво. Те, як викладені горіхи, нагадує руки, складені в молитві. Ось така релігійна асоціація.

 

Топ-11 десертів для новорічних свят

 

Солодкий рисовий пудинг з медом та корицею

Ця страва дуже ситна. Пудинг є відмінним варіантом теплого десерту, який можна приготувати на Новий Рік. Кориця і мед лідирують в списку святкових інгредієнтів. Останній є здоровим підсолоджувачем.

 

Топ-11 десертів для новорічних свят

 

Заморожений лимонний мус

На новорічному столі є місце і вишуканим рецептам. Ось, наприклад, такий десерт не лише смачний, його презентація отримує окремий комплімент. Зернятка граната чудово відтіняють блідо-жовтий відтінок мусу. Часточка апельсина є центром візуальної композиції.

 

Топ-11 десертів для новорічних свят

 

Бюш-де-Ноель

"Різдвяне поліно", а саме так з французької перекладається ця назва, – класичний десерт на Різдво у франкомовних країнах. Він символізує колоду для вогнища на святі зимового сонцестояння. На цьому рулеті текстура кори досягається за допомогою лінійних рухів вилкою по крему, а допоміжні об'єкти, такі як гриби, робляться з безе.

 

Топ-11 десертів для новорічних свят

 

Желе з ігристим вином

Коли на Новий Рік усі звикли пити шампанське, чому б не змінити традицію і не використати традиційний напій в десерті. Ви нечасто робите желе саме з таким інгредієнтом, а Новий Рік – найбільш відповідний для цього час.

 

Топ-11 десертів для новорічних свят

 

М'ятні цукерки

М'ята – незвичний для нас компонент для різдвяного печива. Проте, на заході поєднання шоколаду з м'ятою вже давно вважається класикою. Свіжий смак бадьорить, проте він надає пікантності цукеркам, які до того ж ще й не треба пекти.


Ваше ім'я: *
Ваш e-mail: *
Ім'я друга: *
E-mail друга: *
надіслати
відміна

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2021 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.