Спагетті з сардиною в томатному соусі
Інгредієнти:
Вихід: 4 порції, кожна по 495 ккал.
Час приготування: 20 хв.
- 400 г спагеті,
- 1 ст. л. оливкової олії,
- 2 зубчики часнику, подавити,
- щіпка пластівців перцю чілі,
- 230 г консервованих помідорів, нарізаних шматочками,
- 190 г консервованої сардини в томатному соусі, без шкіри і кісток,
- 100 г чорних оливок без кісточок, грубо порізати,
- 1 ст. л. каперсів, маринад злити,
- маленька жменя петрушки, подрібнити.
Спосіб приготування:
Зварити спагетті у великій каструлі з підсоленою водою згідно з інструкцією на упаковці. Залишити трохи води, в якій варилася паста.
Приготувати соус. Для цього розігріти оливкову олію в невеликій сковороді, і підсмажити часник 1 хв. Додати пластівці перцю чілі, помідори і сардину. Дерев'яною ложкою розділити сардину на шматочки. Готувати 2 хв. Потім додати оливки, каперси і більшу частину петрушки. Перемішати.
Додати пасту до соусу і перемішати. Якщо соус надто густий, можна долити трохи води, в якій варилася паста. Посипати листям петрушки.
Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1
Проголосувало користувачів: 1
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар