Свинячі тюфтельки з рисом
Інгредієнти:
Вихід: 4 порції, кожна по 408 ккал.
Час приготування: 45 хв.
- 4-6 м'ясних сосисок,
- 1 ст. л. оливкової олії,
- 1/2 головки цибулі, дрібно нарізати,
- 2 зубчики часнику, подрібнити,
- 2 ч. л. зіри,
- 2 ч. л. коріандру,
- 140 г довгозернистого рису,
- 850 мл овочевого бульйону,
- 400 г консервованих нарызанних помідорів,
- невеликий пучок листя кінзи.
Спосіб приготування:
Сформувати маленькі м'ясні кульки. Розігріти на сковороді з антипригарним покриттям оливкову олію і обсмажити тюфтельки до коричневого кольору. Зняти з вогню.
Обсмажити часник і цибулю на сковороді, поки вони не стануть м'якими, близько 5 хв. Додати спеці і рис, готувати ще хвилину. Додати помідори і залити бульйоном. Довести до кипіння і варити на повільному вогні 10 хв., до готовності рису. Потім додати тюфтельки.
Розкласти на порційні тарілки, посипати коріандром.
Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0
Проголосувало користувачів: 0
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар