Французи готуються до свята божоле-нуво

За традицією підкріпленою законом, з третього четверга листопада в усій Франції дозволяється пити молоде вино.  Цього ж дня почнеться свято божоле-нуво, яке спочатку відзначлося виключно в кафе і барах Божоле але з часом любилося цінителям молодого вина у всьому світі.

Гасло свята залишиться неіменним – Beaujolais nouveau est arrivé ("Божоле-нуво прибуло"). Свого часу його придумав сучасний французький художник Бен Вот'є. Білі букви на чорному фоні немов накреслені крейдою на грифельній дошці, символізують зустріч старого з новим.

Усім, хто виявиться в Парижі 18 листопада, можна порадити быстро-божоле, де подають цей напій. Зокрема, одними з кращих останніми роками були визнані: Le bistrot a vin (Esplanade Charles de Gaulle - La Défense), La cave a Jojo (rue de trois Frères), L'ami Pierre (rue de la Main d'Or) і Le coude a coude (rue Saint - Honoré). Повний список закладів можна подивитися на офіційному сайті божоле.

Коментарі користувачів: (

0

)