Фестиваль Festa do Vinho da Madeira

На острові Мадейра з 29 серпня по 5 вересня проходить винний фестиваль Festa do Vinho da Madeira, який присвячений однойменному вину — мадері.

Свято приурочене до часу традиційного збирання винограду і виготовлення вина. У ці дні винні льохи, закриті впродовж року, відкривають свої двері для гостей і запрошують усіх охочих на дегустацію. У деяких виноробнях можна прийняти участь в зборі винограду і приготуванні мадери. У місті Фуншал працює виставка, що розповідає про мадеру.

Про походження символу Мадейри — вина, для якого в українській мові затвердилася назва "мадера", - існує декілька легенд. Найпопулярніша розповідає про купця, який вивозив своє вино на континент, частина бочок не помістилася в трюмі, і виявилася на палубі під пекучим сонцем. На довершення до усього, корабель потрапив в шторм. Загалом, вино визнали зіпсованим, але після прибуття з'ясувалося, що воно, навпвки, набуло надзвичайного смаку. Пізніше винарі навчилися надавати провину той же смак і без морських подорожей. Зараз вино витримують в дубових бочках на сонячних майданчиках, які час від часу перевертають.

Коментарі користувачів: (

0

)