Шеф в 13 років

13-річний Флін Макгарі (Flynn McGarry) з Лос-Анджелеса став одним з найпопулярніших шеф-кухарів США. Його кар'єра почалася в ресторані Playa, де він стажувався після навчання і готував вечерю з 9 страв. Керівництво і гості ресторану надовго запам'ятали його коронне блюдо – форель з луком і карамелізованим фенхелем.

Флін признався в інтерв'ю, що готує з 10 років і у буквальному розумінні живе на кухні. Інтерес до кулінарії прокинувся в хлопчика, коли він втомився від маминої їжі і вирішив узяти питання харчування на себе. З часом він переобладнував свою спальню в професійну кухню, щоб мати можливість практикуватися у будь-який час доби.

Коментарі користувачів: (

0

)