Український шеф завоював міжнародні нагороди

Шеф-кухар ресторану "Панорама" Сергій Капуста завоював срібло і бронзу на міжнародному кулінарному конкурсі "Смак життя", який проходив з 10 по 17 травня на острові Кіпр.

Спеціально для конкурсу Сергій розробив ексклюзивні рецепти блюд в середземноморському стилі. У категорії "Блюдо сучасної кухні" шеф-кухар "Панорами" представив артишок, фарширований мусом з лангустинів. Судді відмітили кулінарний талант українського учасника і присудили йому друге місце. А для номінації "Блюдо з морепродуктів" Сергій приготував соте з морських гребінців в обрамленні зеленої спаржі і моркви під цитрусовим соусом, за що жюрі нагородило його бронзою.

Коментарі користувачів: (

0

)