Британці шукають "свинячі крильця"

Британці виявляється, абсолютно безграмотні в кулінарних питаннях. Торговці м'ясом стверджують, що кожен п'ятий британський покупець регулярно намагається купити в магазині "свинячі крильця".

"Ідея з "літаючим беконом", звичайно може здатися комусь цікавою. Але, на мій погляд, той факт, що знання людей про м'ясо настільки мізерні, жахливий. Виявилось, що, незважаючи на численні кулінарні шоу, ми все ще так мало знаємо про цей важливий продукт" – говорить Ед Бедінгтон – редактора британського журналу про торгівлю м'ясом.

Також більшість британців мають помилкові уявлення про походження тофу – вони вважають що китайський соєвий сир є м'ясним продуктом. Це, швидше за все, пояснюється тим що тофу часто називають "м'ясом без кісток".

Фахівці нарікають на те, що неуцтво в області кулінарії призводить до одноманітності раціону британців.

"Британці – великі любителі м'яса, і така відсутність елементарних знань про нього не лише неприємний факт. Не знаючи про його різновиди ми позбавляємо себе можливості різноманітити нашу вечерю", – говорить власник м'ясної крамниці Чарлі Шоу.

Коментарі користувачів: (

0

)