У Києві пройде майстер-клас найкращого кондитера Франції 2010 – Бруно Пасторелі

21-24 березня в Києві професійний шоколатье з більш ніж тридцятирічним стажем – Бруно Пасторелі проведе практичний майстер-клас "Шоколадні цукерки, торти і десерти".

На майстер-класі кондитер покаже різні прийоми роботи з шоколадом, святкове декорування пасхальної тематики, а також традиційну французьку техніку виготовлення десертів і тортів, подачу і оформлення.

Оскільки заняття практичні учасникам необхідно мати при собі кухарську форму.

Програма:

Понеділок 21.03.11
10.00 – Почало МК  (шоколадні цукерки).
12.00 - 13.00 – Обід.
13.00 - 18.00 – Закінчення першого дня.

Вівторок 22.03.11
09.00 – Початок другого дня.
12.00 - 13.00 – Обід.
13.00 - 18.00 – Закінчення другого дня. Дегустація.

Середовище 23.03.11
09.00 – Початок третього дня  (торти і десерти)
12.00 - 13.00 – Обід.
13.00 - 18.00 – Закінчення третього дня.

Четвер 24.03.11
9.00 – Початок четвертого дня.
12.00 - 13.00 – Обід.
13.00 - 17.00 – Закінчення МК.
18.00 – Фінальна презентація

ШОКОЛАДНІ ЦУКЕРКИ, ТОРТИ І ДЕСЕРТИ
адреса: р-н "Гранд Вінтаж", вул. Леніна, 1б, с. Петропавловська Борщаговка, Києво-святошинський р-н, Київська обл., 08130, орієнтир – магазин "Біла".
вартість: 200 € за два дні занять або 400 € за чотири дні
контакт: Анна Блохіна – 067 658 50 69, Олександр Бражевский – 067 329 29 61.

Коментарі користувачів: (

0

)