Українська фуа-гра поза законом

Протягом цього року в Україні припиниться виробництво відомого французького делікатесу фуа-гра, і його любителям доведеться купувати дорогі зарубіжні аналоги. Цьому виною нова редакція закону про захист тварин від жорстокого поводження.

"Фуа-гра не простий продукт. Це печінка, жирна печінка качок і гусей, яка відповідно вирощується шляхом насильницького годування птахів. Тобто, в загальному цей процес суперечить усім нормам захисту прав тварин. І тому, на жаль, Україна у нас приєдналася до 11 країн ЄС і не лише ЄС, які заборонили у себе виробництво фуа-гра", – говорить Юлія Ігнатова, експерт ринку м'ясопродуктів.

На даний момент на місцевому ринку представлений лише один виробник, який вирощує гусей і качок для отримання фуа-гри. Але незабаром така діяльність стане незаконною, за яку Карний кодекс передбачає покарання – від 850 гривен штрафу до півроку позбавлення волі.

Коментарі користувачів: (

1

)