Jean-Claude Brasserie – яскравий французький заклад в центрі столиці
Центр Києва поповнився яскравим французьким закладом – на другому поверсі Бесарабского ринку відкрилася Jean-Claude Brasserie.
Француз Жан-Клод Тісо маючи величезний досвід роботи в ресторанно-готельному бізнесі, нарешті вирішив сам відкрити брасері.
В класичному понятті брасері це місце, де збираються люди, щоб насолодитися простою, але смачною кухнею в дружній атмосфері гостинного обслуговування. Брасері менш формальна, ніж ресторан, але не так повсякденна як бістро.
Паризький стиль ар-нуво в Jean-Claude Brasserie створюють високі стелі, безліч дзеркал, паперові скатертини на маленьких столиках, що тісно стоять один до одного, і великі вікна. А доповнює образ регіональна французька кухня за яку відповідають 3 шефи: фахівець з середземноморських блюд Філіп Гот, су-шеф Франк Декруа і кондитер Кевін Паньє.
JEAN-CLAUDE BRASSERIE
адреса: Київ, Бесарабська площа, 2
тел. (044) 238 21 11



Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар