Как красиво фотографировать еду

Совсем необязательно быть профессиональным фотографом, чтобы аппетитно фотографировать пищу. Посмотрите на картинки современных блогов – они прекрасны именно благодаря тому, что их фотографируют кулинары-аматоры. Те вкладывают в них душу. Перед Вами советы, как красиво фотографировать еду.

 

 

 

 

1. Используйте естественное освещение. Никакое профессиональное освещение не сравнится с этим. Прямой солнечный свет слишком яркий: он вымывает цвета. Лучше всего фотографировать возле окна, которое выходит на север или юг в средине дня.

 

 

 

 

2. Вы фотографируете не только еду, но и тарелки, а также сервировку. Поэтому подбирайте их цвета так, чтобы те подчеркивали или оттеняли еду. Например, голубой и фиолетовый прекрасно подходит к еде коричневого цвета.

 

 

 

 

3. Не бойтесь неаккуратности. В ресторанах все компоненты блюда идеально разложены, но дома позвольте себе немножко хаоса. Разводы соуса и рассыпанные овощи порой могут выглядеть лучше, чем блюдо из Мишленовского ресторана.

 

 

 

 

4. Используйте реквизит, который позволит создать совершенно иную атмосферу. Все благодаря скатертям и столовым приборам. Антураж в этом деле очень важен.

 

 

 

 

5. Фотографируйте людей вместе с блюдами. Вспомните книги рецептов Джейми Оливера – люди, которые представляют те блюда – прекрасны.

 

 

 

 

6. Трехмерность поможет показать текстуру пищи. Возможно, Вы не складываете печенье горкой, чтобы скушать его. Но для фото – это то, что надо.

 

 

 

 

7. Фотографируйте крупный план визуально-непривлекательной еды. Иногда даже самая вкусная еда, некрасива на вид. В таком случае фотографируйте ближе, чтобы показать текстуру и цвет, а не концентрироваться на визуальной непривлекательности.

 

 

 

 

8. Снимки надкушенной еды, сфотографированные сверху – особенно хороши. Отрежьте кусок торта, уберите одно печенье с противня – так сила нарушения идеальной картинки работает в этом случае.