Салат «Цезар»
Інгредієнти:
Вихід: 4 порції, кожна по 193 ккал
Час приготування: 30 хв.
- 60 мг білого хліба, порізаного на 1,5cм кубики,
- 3 ст. л. нежирного майонезу,
- 2 ст. л. свіжовіджатого лимонного соку,
- 2 ст. л. знежиреного курячого бульйону,
- 1 ст. л. анчоусної пасти,
- 1/2 ч. л. чорного перцю,
- 2 000 мг пошматованого салату,
- 450 мг обсушеної червоної квасолі,
- 60 мг потертого Пармезану.
Спосіб приготування:
У тостері, на пательні, чи на решітці обсмажуйте кубики хліба до золотистого кольору приблизно 1 хв. У великій каструлі збийте в однорідну масу майонез, лимонний сік, бульйон, анчоусну пасту та четвертину ложки чорного перцю. Додайте салат, квасолю, кубики хліба та пармезан. Добре перемішайте та додайте решту перцю. Готово.
Примітка: заправку можна приготувати на 12 год. раніше, але зберігати у щільно закритій ємкості. В такому разі обов’язково збийте заправку ще один раз.
Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0
Проголосувало користувачів: 0
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар