Тонке печиво з шоколадом і ваніллю
Інгредієнти:
Вихід: приблизно 20 шт.
- 125 г плюс 2 ст. л. борошна,
- 3/4 ч. л. солі,
- 1/2 ч. л. порошку для випічки,
- 170 г вершкового масла, кімнатної температури,
- 150 г коричневого цукру,
- 55 г цукру,
- 1 велике яйце, кімнатної температури,
- 1 ч. л. ванілі,
- 220 г шматочків напівгіркого шоколаду,
- трохи тоффі (опціонально), подрібнити.
Спосіб приготування:
Розігріти духовку до 220°C. Покрити пергаментним папером два дека. У невеликій мисці перемішати муку, сіль і порошок для випічки. За допомогою міксера збивати вершкове масло і два види цукру на середньо-високій швидкості приблизно 3 хв. Додати яйце і ваніль. Збивати на середньо-високій швидкості ще 3 хв., до легкої і пухкої консистенції.
Додати сухі інгредієнти і збити на невеликій швидкості. Потім додати шматочки шоколаду і тоффі.
Сформувати печиво (по 1 ст. л. з гіркою) на деко на відстані приблизно 3,75 см один від одного. Випікати 6-10 хв., поки краї підрум'яняться. Повернути після закінчення половини часу випікання. Дати охолонути на деко 20 хв. Перекласти на решітку і дати повністю охолонути.
Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1
Проголосувало користувачів: 1
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар