вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Курка-гриль з лаймовим соусом "Айолі"

Інгредієнти:

Вихід: 2 порції, кожна по 465 ккал.
Час приготування: 45 хв.

  • 4-6 курячих стегенець, без шкіри і кісток,
  • сік від 1 лайма,
  • оливкова олія,
  • 4 ст. л. майонезу,
  • 1/2 зубчика часнику, подавити,
  • жменя водяного кресу,
  • 10 помідорів черрі, розрізати навпіл,
  • сіль,
  • перець.

Спосіб приготування:

Замотати курячі стегна кухонною плівкою. Поставити на робочу поверхню. Акуратно розкатати качалкою або придавити дном важкої сковороди. Потім перекласти курячі грудки в миску з половиною лаймового соку і 1 ст. л. оливкової олії. Приправити сіллю і перцем. Перемішати. Залишити на 15 хв.

Щоб приготувати "Айолі" слід змішати майонез і другу половину лаймового соку. Додати часник і приправити за смаком.

Розігріти гриль до високої температури. Витягнути м'ясо з маринаду. Смажити по 4-5 хв. з кожного боку, до готовності.

Змішати водяний крес і помідори. Подавати разом з куркою і соусом "Айолі".

Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2021 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.