Томатно-сирний кіш
Інгредієнти:
Для тіста:
- 175 г гречаного борошна,
- 1/2 ч. л. солі,
- 120 г маргарину,
- 3 ст. л. води.
Для начинки:
- 3 яйця,
- 200 мл вершків,
- 150 г пармезану, потерти,
- сушені на сонці томати, подрібнити,
- свіже листя базиліка,
- 1/2 ч. л. солі,
- щіпка перцю.
Спосіб приготування:
Спочатку з'єднати борошно і сіль. Додати маргарин. Перемішати. Додати воду. Замісити тісто. Перекласти тісто у велику форму для випічки або в порційні формочки. Попроколювати поверхню тіста виделкою. Розігріти духовку до 95°C. Випікати 10-15 хв.
З'єднати всі інгредієнти для начинки. Перелити її у формочки. Випікати ще 20-30 хв.
Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1
Проголосувало користувачів: 1
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар