вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Полуничний шпріцер з бальзаміком

Інгредієнти:

Вихід: 950 мл.

  • 450 г полуниці, помити, порізати скибочками,
  • 1 1/2 ст. л. бальзамічного оцту,
  • 750 мл ігристого вина Просекко або 950 мл газованої води (содової),
  • невелика жменя базиліка, подрібнити,
  • 120 мл води,
  • 115 г цукру.

Спосіб приготування:

З'єднати базилік, цукор і воду в невеликому сотейнику. Довести до кипіння, помішуючи, протягом близько 1 хв. Цукор повинен повністю розчиниться. Зняти з вогню. Перелити в герметичний контейнер. Поставити в холодильник мінімум на 2 год., або на всю ніч.??

За допомогою кухонного комбайна перемолоти полуницю з бальзамічним оцтом до консистенції пюре. Процідити охолоджений сироп через дрібне сито у велику миску. У глечику змішати сироп з полуничною масою. Долити вино або содову. Ретельно перемішати. Перелити в порційні стаканчики. Подавати з льодом.

Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2021 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.