Вчені дізналися як позбавиться від звички "заїдати" стрес

Напевно усім відомо, що під час стресу хочеться чого-небудь солодкого і шкідливої жирної їжі, так от  американський вчений Фольф Муд знайшов причину. Виявляється, звичка "заїдати" стрес – генетична і йде корінням в ті часи, коли стресова ситуація означала боротьбу або втечу від небезпеки. При цьому гормон кортизол випускає в кров запаси цукру, щоб швидко відреагувати на ситуацію. Природно потім виникає потреба в поповненні запасів, і зголоднілий організм вимагає солодкого і жирного.

Але реальність така, що стреси сучасних людей вже не вимагають такої витрати енергії, а древній механізм працює досі, примушуючи нас передати солодкого і жирного.

Але такий механізм досить нескладно обдурити. Усе що слід зробити - це регулярно живитися не пропускаючи сніданок, стабілізувати рівень цукру в крові шляхом включення в кожну їду білків, уникати "порожніх калорій" –  цукру і білого хліба. А сам стрес "заїдати": фруктами, овочами, рибою або м'ясом.

Коментарі користувачів: (

0

)