Чи дійсно мало калорій?

Дослідники з Університету імені Тафтса в США (Tufts University, USA) з'ясували, що так звані низькокалорійні продукти, що продаються в супермаркетах і ресторанах, насправді містять набагато більше калорій, чим написано на етикетці.

Експерти виміряли енергетичну цінність 29 низькокалорійних продуктів і встановили, що усі вони містять на 18% більше калорій, ніж написано на упаковці. А вимірювання енергетичної цінності 10 заморожених продуктів показало, що вони містять на 8% більше калорій.

Глава дослідницької групи доктор Сьюзан Робертс (Dr. Susan B.Roberts) говорить: "Це дослідження показало, що енергетична цінність продуктів, які пропонуються щоденному споживачеві, не відповідає написам на упаковках власне товарів. Вживання таких продуктів може привести до ожиріння. І за попередніми підрахунками набирання зайвої ваги може складати близько 10 кг щорічно".

Експерти стурбовані таким станом справ: адже тепер складно буде дотримуватися дієт, які вимагають ретельного підрахунку вживаних калорій для збереження здоров'я людини в нормі.

Коментарі користувачів: (

0

)