В Україні вибрані кращі молоді фахівці-винарі

Недавно завершився конкурс молодого винаря, що проходив серед студентів 4 курсів вищих учбових закладів України, за фахом "Виноробство".

Організаторами конкурсу виступили Евпаторійський винзавод, Добродійний фонд відродження традицій виноробства ім. Л.С. Голіцина, Асоціація "Виноградарі і винарі України", а також Міністерство освіти і науки України.

Конкурсним завданням була розробка власного проекту, що стосується технології виробництва або рецептури вина.

Переможцями конкурсу стали четверо студентів, що підкорили жюрі своїми ідеями, які, на думку фахівців, цілком можна рекомендувати для впровадження у виробництво.

Переможці отримають від Благодійного фонду ім. Л. С. Голіцина грошову винагороду і можливість стажуватися на Евпаторійському винзаводі, а також на підприємстві первинного виноробства "Чорноморська перлина".

У планах організаторів регулярне проведення такого конкурсу в Україні.

Коментарі користувачів: (

0

)