Помідорна профілактика раку шкіри

Недавно британські вчені провели експеримент, який показав, що страви з помідорами або томатною пастою захищають шкіру від шкідливої дії ультрафіолету і отже, від раку шкіри.

Експеримент, в якому взяли участь дві групи добровольців по 10 чоловік, проводився протягом трьох місяців. Першій групі видавали щодня по 55 грамів томатної пасти  і по 10 грамів оливковоъ олії. Другій групі давали лише оливкову олію.

По закінченню терміну, перевірка шкіри випробовуваних показала, що в тих, хто отримував томатну пасту, було більше проколагену, що захищає від сонячних опіків і додає шкірі пружність.

На думку учених, справа в  антиоксиданті лікопіні, який міститься в помідорах. І хоча захист лікопіна і слабкий, все ж багата помідорами дієта може стати відмінним засобом захисту шкіри від ультрафіолету.

Коментарі користувачів: (

0

)