Молочні продукти дозволяють їсти висококалорійну їжу не набираючи ваги

Молочні продукти допомагають спалювати жир і є висококалорійну їжу, не піклуючись при цьому про надлишкову вагу, виявили дослідники з університету в Теннессі. Вони провели дослідження чоловіків, що страждали ожирінням, і жінок, яких посадили на дієти з низьким і високим змістом молочних продуктів. В результаті люди, які вживали багато молочних продуктів, могли споживати більше калорій але при цьому не накопичувати жир. Вага пацієнтів залишалася тією самою.

Попередні дослідження показали, що дієта з високим вмістом кальцію (їм багате молоко) допомагає понизити вагу і зменшити накопичення жиру у перегодованих щурів. Збагачений молочними продуктами харчовий раціон так само впливає і на організм людини. Крім того, чоловіки і жінки, які сиділи на дієті з великою кількістю молочних продуктів, мали нижчий рівень кальцітріола (активна форма вітаміну D). Він блокує розпад і окислення жиру клітинами. Чим нижче кількість кальцітріола в крові, тим активніше протікають процеси розщеплення жиру в організмі.

Коментарі користувачів: (

0

)