Джулія Чайлд: 100 років з дня народження легенди

Вона була істориком за освітою, працювала на американську розвідку, але прославилася як кухар і популяризатор французької кухні.

Джулія Чайлд народилася рівно 100 років тому в Пасадіні (Каліфорнія).

Легендарний кулінар пройшла через багато що на шляху до досконалості.

Спочатку нічого не пророкувало для Джулії Чайлд кулінарну кар'єру.

Під час Другої світової війни Джулія Чайлд працювала для глави Управління стратегічних служб, генерал-майора Уільяма Джозефа Донована, в якості наукового співробітника Відділу розвідки, а потім в якості помічника для розробників акулячої отрути.

Вже потім  не маючи природного таланту кулінара і вивчаючи французьку мову по кулінарних книгах, Джулія Чайлд відправилася на курси шеф-кухарів.

У 1951 році вона відкрила кулінарну школу для американок в Парижі.

У 1962 році, Джулію Чайлд запросили виступити в передачі "Що ми читаємо", де хотіли обговорити її книгу. Після цього її запам'ятали і запросили працювати на телебаченні.

Коментарі користувачів: (

0

)