Санепідстанція масово закриває ресторани в Одесі

Після перевірки кафе і ресторанів співробітники санепідстанції закрили в Одесі 14 закладів харчування. Ще в 161 ресторані знайдені порушення, за які доведеться платити штрафи.

Загалом співробітниками СЕС було перевірено 390 ресторанних господарств в Одеській області, зокрема, 99, що функціонують безпосередньо в Одесі. За результатами перевірки, в 13 закладах скорочено асортимент страв. Від роботи було відсторонено 83 працівника. Ще в 75 ресторанних господарств СЕС направила приписи щодо усунення порушень. Більшість ресторанів розширювали асортимент, не маючи можливості для приготування; порушували терміни зберігання продуктів і терміни проходження медогляду і гігієнічного інструктажу персоналу. Деякі кафе, за інформацією санепідеміолога, порушували дезінфекційний режим.

Коментарі користувачів: (

0

)