У шотландців новий хіт – смажене масло

Ресторан "Fiddler' s Elbow" в Едінбурзі включив в меню нову страву – Braveheart Butter Bombs (масляні бомби для хороброго серця), або смажене у фритюрі вершкове масло в тісті.

Ця калорійна бомба – відповідь шотландських кухарів на популярний американський десерт – смажений у фритюрі батончик "Mars". Національний колорит десерту полягає в тому, що тісто приготоване на основі "національного шотландського напою" – Irn Bru. З цього ж напою приготоване і морозиво, яке подають разом із смаженим маслом.

Особливо хоробрим ресторан пропонує жорсткий варіант смаженого масла – з додаванням віскі.

Коментарі користувачів: (

0

)