Ісландський "Food and Fun"

Цього року для усіх любителів подорожей і смачної їжі прекрасну можливість ситно поїсти і весело провести вільний час надасть щорічний кулінарний фестиваль "Food and Fun" в місті Рейк'явік. Цей захід поєднує в собі можливість застосувати свої кулінарні навички з можливістю відпочити за межами свого будинку, відвідавши живописні околиці столиці Ісландії.

Фестиваль проходитиме з 24 по 28 лютого та складатиметься з двох частин, в кожній з яких братимуть участь відомі у всьому світі шеф-кухарі і ентузіасти кулінарної справи. Перша частина буде спільною роботою завітавших на фестиваль кухарів з ресторанами міста Рейк'явік. Друга, змагання частина програми проходитиме в останній день проведення фестивалю.

Основною особливістю фестивалю є майстер-класи від всесвітньо відомих шеф-кухарів. Кожен ресторан запрошує до себе шеф-кухаря, який готує спеціальне меню, блюда в якому приготовані виключно з ісландських продуктів. Кухарі працюватимуть в кожному ресторані, що бере участь у фестивалі, а їх блюда можна буде спробувати упродовж усього тижня.

Кульмінацією стане змагання шеф-кухарів, яке відбудеться в останній день фестивалю. Усім учасникам потрібно буде приготувати по три блюда з національних продуктів, а оцінювати майстерність, окрім суддів, будуть гості фестивалю.

Коментарі користувачів: (

0

)