Новий гастрономічний путівник по Монако і Французькій Рів'єрі від Алена Дюкасса

В книзі "J' aime Monaco. Ma Méditerranée en 170 adresses" ("Я люблю Монако. Моє Середземномор'я в 170 адресах") Дюкасс розповідає не лише про головних, на його думку гастрономічних пам'ятках регіону – ресторанах, кафе, булочних, але і про людей, що надихають його. "Кулінарний" путівник містить карту, за допомогою якої кожен читач зможе скласти власний гастрономічний маршрут.

За словами самого автора своєю появою видання зобов'язане князеві Монако Альберу II, що узяв з нього обіцянку написати гастрономічний путівник по регіону. До речі, саме Дюкасс займався організацією весільної вечері князя цього літа.

Путівник по Монако і Французькій Рів'єрі став другим в серії, яку володар мішленівських зірок і ордену Почесного легіону відкрив в лютому книгою "J'aime Paris, mon Paris du goût en 200 adresses" ("Я люблю Париж. Мій Париж смаку в 200 адресах").

Коментарі користувачів: (

0

)