Буряк очищає печінку від токсинів

Фахівець із здорового харчування Лінет Накаучі із США рекомендує регулярно включати у свій раціон буряк. Усі види буряка багаті антиоксидантами, пектинами і залізом але головна користь цих коренеплодів полягає в їх неперевершеній здатності чистити печінку. У печінці кожної людини з часом осідають небезпечні речовини, відфільтровані з крові. Найбільше токсинів збирається в печінці тих, хто зловживає алкоголь,  жирну їжу, напівфабрикатами і фастфуд. Бетаїн – речовина, що міститься у буряці – ефективно виводить шкідливі речовини з печінки, попутно запобігаючи внутрішнім запаленням в кровоносних судинах. Найбільшу користь приносить молодий буряк, з'їдений в сирому вигляді. Взимку буряк краще запікати і додавати в салати і гарніри або пити свежовіджатий буряковий сік.

Коментарі користувачів: (

0

)