Новий ресторан Porta Pia – київські ворота в Італію

Прекрасну традицію, коли шеф і засновник є однією і тією ж особою, продовжив новий італійський ресторан Porta Pia. І хоча він офіційно ще не відкритий, сімейство Ск’явоне вже приймає гостей в новому закладі.

Розташувався Porta Pia в самому центрі Києва, навпроти ботанічного саду. Усередині залитий сонцем зал з розкішними арочними вікнами і гарним виглядом, шкіряні кремові дивани і крісла із закругленими спинками, в яких хочеться затишно влаштуватися і нікуди вже не поспішати.

Головний зал відокремлений від другого, який є відкритою кухнею, дерев'яними полицями, де акуратно стоять келихи і вино. Чекаючи свого замовлення можна поспостерігати за процесом приготування замовленої страви.

Porta Pia має намір стати впливовим рибним місцем: Олеся і Франческо Ск’явоне планують привезти особливі візки з крижаними вітринами для морепродуктів, щоб люди, сидячи на місці, самі могли вибрати собі вподобані морепродукти.

Але не лише морепродуктами представлена кухня, в меню також декілька видів домашньої пасти, ризотто, легкі супи і звичайно м'ясні блюда. Ставка зроблена на традиційну італійську їжу за домашніми рецептами, в облагороженній європейській подачі.

PORTA PIA
адреса: Київ, бул. Шевченко, 36а
тел: (044) 235 72 05

Коментарі користувачів: (

2

)