вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Як 10 тисяч чоловік зберігало таємницю

різне
 
 
Як 10 тисяч чоловік зберігало таємницю
 
 

 

Три тижні тому при світлі сонця, що заходить, в Парижі тисячі чоловік у білому прямували в два місця: 4 400 з них на площу біля Собору Паризької Богоматері, а 6 200 в двір Лувру. Збори не рекламувалася і про них не було ніякої публічної інформації. З собою люди принесли не лише їжу, але і свої столи, стільчики, склянки, прибори та скатертини. Опівночі після їжі і танців вони спакували свої речі, поклали порожні пляшки з-під шампанського в спеціально привезені для цього мішки для сміття, прибрали недопалки і пішли. Історичні місця залишилися такими ж, як і до їх приходу. Не залишилося і сліду гулянь останніх трьох годин.

Така щорічна подія назвается "Біла вечеря" – її історія починається в 1988 році. Того року Франсуа Паскье, якому зараз виповниться 67, повернувся до Парижу і вирішив влаштувати вечір возз'єднання з друзями. З огляду на те, що охочих прийти було так багато він вирішив зустрітися у Булонскому лісі і попросив усіх прийти у білому, щоб впізнавати один одного. Проте, не усі в Парижі знають про таку подію – для деяких вона стає сюрпризом незважаючи на ретельне планування.

Цього року 25 серпня "Біла вечеря" уперше буде проведена в Нью-Йорку. Всього прийде тисяча чоловік : половина запрошених, половина зі списку в Інтернеті (newyork.dinerenblanc.info). Локація тримається в секреті.

Нью-йоркську подію очолив син Пана Паскье Аймерик, що живе в Канаді і заснував там традицію "Білих вечерь" в 2009 році. Проте, чи буде можливим провести його на Манхеттені з його хмарочосами, численними обмеженнями і нестачею публічного простору? Чи збережеться атмосфера паризького пікніка? Нью-йоркські організатори Даніель Лапорт і Александра Сімоес сподіваються, що так.

"Ми акцентуємося на спонтанності, але також проводимо усе згідно правил, діючих в місті", говорить Пані Сімоес, директор початкової школи в Ліцеї ім. Кенеді. Вона погодилася працювати волонтером для проекту. "Гостей не повинні турбувати наші проблеми. Гості повинні хвилюватися тільки про дрес-код, столи, які вони принесуть та їжу, яку вони приготують".

Пан Лапорт, архітектор родом з Канади, якого Аймерик Паскье попросив взяти участь у проекті, говорить: "Усе чітко організовується тому, що посадити тисячу людей одномоментно – це не так легко. Проте, головне, щоб у гостей залишилися хороші враження від вечері."

У Нью-Йорку як і в Монреалі "Біла вечеря" проводиться відкрито за допомогою Facebook і Twitter. Її також координує муніципальна влада. Але у Парижі вечеря приватна – це відмінна демонстрація сили слова і соціальних зв'язків. Список запрошений складається тільки з друзів та друзів друзів. Попри те, що список такий довгий він всеодно ретельно контролюється. Париж – це досі сильно класово стратифіковане суспільство. "Воно горизонтальне, тоді як Монреаль – вертикальне", пояснює Аймерик Паскьер. "Тому неписані правила отримання привілеїв дозволяють зберегти секретність навколо події. Ніхто не знає, хто вирішує, хто має бути в списку". Франсуа Паскьер називає таке формування списку запрошених "дружньою пірамідою": друзі, яким довіряють, запрошують своїх друзів, яким довіряють. Эксклюзивность заходу була очевидною цього літа в Парижі 16-го червня. Коли запрошений поспішав з друзями по мосту до Нотр Даму, перехожі їх запитували, що відбувається. Однак, ті відшуткувалися, сказавши, що "настав кінець світу".

О 8-ій вечора гості почали збиратися коло метро та біля чартерних автобусів, щоб вчасно бути на вказаних місцях зустрічі. Там їх познайомили з "главами їх столів", організаторами, які їх запросили. Локація розсекречується в останню мить щоб не допустити скупчення народу і зберегти елемент сюрпризу. Гості у білих костюмах, сукнях, спідницях, боа з пір'я і навіть з крилами несуть важке приладдя для пікніка і делікатеси як, наприклад, фуа гра, лосось і вишукані сири - кожен стіл сам готує собі страви. 

О 9-ій вечора попри те, що ще не стемніло, оголошується локація. Гості поспішають за вказаною адресою. До 9:30 столи розставляються рівними рядами згідно з графіками, які є у глав столів: жінки з одного боку столу, чоловіки з іншою. Гості швидко накривають свої столи білими скатертинами, виставляють келихи для шампанського, вина і води, тарілки для закусок, основної страви та десерту і починають трапезу.

Коли ніч опускається над Нотр Дамом, з'являється священик і освячує гостей, а на дзвіницях звучать дзвони; у Луврі ж оперні співаки співають серенади. Об 11-ій люди на обох локаціях піднімаються на стільчики і махають бенгальськими вогнями, що означає кінець вечері і початок танців (біля Нотр Пані грає ді-джей, а біля Лувру – симфонічний оркестр). За годину пустуни складають свої пожитки і зникають, майже як Попелюшка.

У Нью-Йорку ж свої занепокоєння. Як і у Франції організатори створили "глав столу", які збирають гостей на різних локаціях по місту і ведуть їх до місця призначення. Однак, будуть і відмінності: не буде дозволено шампанське оскільки вечеря проходитиме в публічному місці, а ще усе закінчиться об 11-ій вечора, а не опівночі.

"Навіть без шампанського, усе буде відмінно" говорить Пані Сімоес. Пан Лапорте сказав, що після цього літа місто матиме уявлення про такі вечері. "Ми зможемо показати, як шанобливо може виглядати велика група людей".

Як і в Парижі гостям треба буде дотримуватися деяких правил поведінки. Якщо вони приведуть непрошених гостей, будуть неприйстойно поводитися або не допомагатимуть прибирати – їх більше ніколи не запросять на вечерю. Аймерик Паскьер говорить, що такі гості будуть занесені до чорного списку.

Спочатку Пані Сімоес і Пан Лапорте хвилювалися про те, що жителі Нью-Йорка вважатимуть правила занадто вимогливими. "Однак, чим більше ми говоримо з нашими друзями, то розуміємо, що цей особливий захід, дуже складний в організації і що треба принести свою вечерю і свій стіл".

Пан Лапорте додав: "Спочатку ми хотіли орендувати столи для заходу, щоб люди їх не несли. Але потім ми зрозуміли, що це змінить увесь дух свята. Адже частина пригоди – подорож туди. Треба продумати усе заздалегідь, приготуватися, зготувати пікнік, обрати одяг. Те, що усе непросто – в цьому частина шарму цієї вечері".


Ваше ім'я: *
Ваш e-mail: *
Ім'я друга: *
E-mail друга: *
надіслати
відміна

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2024 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.