Огляд столичних великодніх кошиків

 

 

 

 

Традиція приносити дари в церкву з нагоди приходу весни прижилася ще в язичницькі часи. Тоді вавілоняни й ассирійці приносили перші паростки нового урожаю, щоб боги посприяли його успішності.

Однак, все таки великодні кошики – християнская традиція. У Німеччині і Голандії, наприклад, є повір'я, що великодній заєць приносить дітям яйця в ковпак. Точно як Санта Клаус подарунки на Різдво в чобіток. Діти навіть спеціально вистеляють травою свої ковпаки, імітуючи гнізда. Тому зараз в Західній Європі і США такий популярний великодній кошик з шоколадними яйцями і травою нехай навіть штучною.

До речі, наповнення для таких кошиків можна придбати в мережі кондитерських "Реприза". Там є і шоколадні зайці і яйця з курчатами і без них. Данину західноєвропейської традиції віддають і в "Арені" – там печуть паннетоне, італійську паску, використовуючи закваску, яка витримується 78 годин.  Замовити 400-г паннетоне можна за тел. (044) 492-00-00. Вартість разом з великодною знижкою – 80 гривень.

Проте, для тих, хто дотримується більше традиційного погляду на великодній кошик, столичні ресторани, які спеціалізуються на національній кухні, приготували звичніші пропозиції.


"Шинок"

У великодній кошик від цього ресторану входять: буженина, ковбаса, велика рум'яна паска і крашанки. Усе – за українськими рецептами.

Ціна: 300 гривень.
Тел: (044) 285 57 77


"О'Панас"

У великодньому кошику від цього ресторану Ви знайдете: паску, підчеревину копчену, ковбасу домашню, буженину, кров'янку по-селянски, яйця великодні, свіжі овочі: огірки, помідори, перець болгарський.

Ціна: 435 гривень.
Тел: (044) 585-05-23


"Козачок"

Ось що знаходиться у великодньому кошику від шинку "Козачок" : паска, писанки, сільниця з сіллю, свічки, запальничка, вода для освячення, українські національні рушники. Додатково можна замовити м'ясне та овочі із загального меню.

Ціна базового набору : 110 гривен.
Тел: (044) 573-75-50


"Мисливець"

У великодньому кошику від ресторану "Мисливець": буженина, домашня ковбаса, кров'янка, сало, рибні і м'ясні піроги, бочкові соління. І звичайно ж, в ній є крашанки, пляшка вина і горілки, традиційна паска. Згідно традиції, в кошику лежать свічка і рушник.

Ціна: 850 гривень.
Тел. (044) 236-3735.