Сливи, вимочені у червоному вині
Інгредієнти:
Вихід: 4 порції, кожна по 149 ккал
- 160 г знежиреного йогурту,
- 2 ст. л. знежиреної сметани,
- 240 мл сухого червоного вина,
- 80 г цукру,
- 1/2 ч. л. екстракту ванілі,
- 2 полоски апельсинової цедри, розміром 3 на 1 см,
- 1/4 ч. л. імбиру,
- 6 слив, без кісточок, порізаних на половики.
Спосіб приготування:
У маленькій посудині змішайте йогурт та сметану. Поставте в холодильник до часу подавання.
У каструлі середнього розміру змішайте вино, цукор, апельсинову цедру та імбир. Закип'ятіть та зменшіть вогонь. Додайте сливи, половинками вниз. Готуйте 12 хвилин. Вийміть та відкладіть. Продовжуйте готувати сироп. Ще 8 хвилин, доки не залишиться 120 мл. Додайте екстракт ванілі.
Полийте сливи сиропом та остудіть до кімнатної температури. Залишіть їх вимочуватися як мінімум на 1 годину, а максимум на три дні. Для подачі на стіл заберіть цедру. Розділіть між 4-ма тарілками та полийте йогуртом та сметаною.
Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0
Проголосувало користувачів: 0
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар