Йогуртовый пирог с черной смородиной и нектаринами
Інтро:
Нестандартный пирог, который может смело быть заменой запеканке на завтрак
Інгредієнти:
Вихід: 8 порций
Нестандартный пирог, который может смело быть заменой запеканке на завтрак
Інгредієнти:
Вихід: 8 порций
- Для теста:
- - 4 яйца (небольшие)
- - 50 гр. сахарной пудры
- - 1 ч. ложка ванильного экстракта
- - 150 гр. йогурта (можно взять ванильный)
- - 150 гр. молока
- - 1 ч. ложка разрыхлителя для теста
- - 5 ст. ложек муки
- Для начинки:
- - большой стакан черной смородины
- - 2 небольших нектарина
Спосіб приготування:
Тесто:
Смешиваем яйца с сахарной пудрой, добавляем ванильный экстракт и взбиваем. Добавляем йогурт и молоко, взбиваем. Смешиваем муку с разрыхлителем и вмешиваем в основную смесь (можно еще раз взбить).
Разогреваем духовку до 150С - 160С. Смазываем форму сливочным маслом и выливаем 2/3 смеси в форму. Отправляем в духовку на 5-7 мин.
Начинка:
Промываем и просушиваем черную смородину (желательно чтобы не было лишней воды). Режем нектарин на средние по размеру кусочки.
Достаем форму из духовки после 5 мин и добавляем туда смородину и нектарины. Заливаем сверху остальной частью теста. Выпекаем 25 мин.
Тесто:
Смешиваем яйца с сахарной пудрой, добавляем ванильный экстракт и взбиваем. Добавляем йогурт и молоко, взбиваем. Смешиваем муку с разрыхлителем и вмешиваем в основную смесь (можно еще раз взбить).
Разогреваем духовку до 150С - 160С. Смазываем форму сливочным маслом и выливаем 2/3 смеси в форму. Отправляем в духовку на 5-7 мин.
Начинка:
Промываем и просушиваем черную смородину (желательно чтобы не было лишней воды). Режем нектарин на средние по размеру кусочки.
Достаем форму из духовки после 5 мин и добавляем туда смородину и нектарины. Заливаем сверху остальной частью теста. Выпекаем 25 мин.
Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 3
Проголосувало користувачів: 3
Коментарі користувачів: (1 )
Написати коментар