Томатний суп з кукурудзою
Інгредієнти:
Вихід: 4 порції, кожна по 200 ккал
Вихід: 4 порції, кожна по 200 ккал
- 1 цибулина,
- 50 г копченої грудинки,
- 3/4 л томатного соку,
- 1 маленька банка консервованої кукурудзи,
- 1 щіпочка гострого червоного перцю,
- трошки ворчестерського соусу,
- 1 ст. л. січеної петрушки,
- 1/8 л свіжих вершків.
Спосіб приготування:
Обчищену цибулину і грудинку нарізати маленькими кубиками, покласти в неглибоку супову каструлю і на середньому вогні обсмажити до прозорості. Додати томатного соку, консервованої кукурудзи разом із рідиною, червоного перцю, ворчестерського соусу і варити приблизно 5 хвилин. Прямо перед подачею до столу заправити на смак петрушкою та вершками. Можна додати також кілька крапель лимонного соку. За бажанням можна покласти більше того чи того: петрушки, вершків, або йогурту, м'якоті помідорів чи червоного перцю. До супу подати хрусткі сухарики.
Обчищену цибулину і грудинку нарізати маленькими кубиками, покласти в неглибоку супову каструлю і на середньому вогні обсмажити до прозорості. Додати томатного соку, консервованої кукурудзи разом із рідиною, червоного перцю, ворчестерського соусу і варити приблизно 5 хвилин. Прямо перед подачею до столу заправити на смак петрушкою та вершками. Можна додати також кілька крапель лимонного соку. За бажанням можна покласти більше того чи того: петрушки, вершків, або йогурту, м'якоті помідорів чи червоного перцю. До супу подати хрусткі сухарики.
Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0
Проголосувало користувачів: 0
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар