Порційні рулети з прошутто зі сливами, горгонзолою і розмарином
Інгредієнти:
Вихід: 8 порцій.
- 2 сливи, видалити кісточки і порізати скибочками на 8 шматочків,
- оливкова олія першого віджиму,
- 40 г горгонзоли, покришити або порізати скибочками,
- 8 скибочок прошутто,
- 16 невеликих гілочок свіжого розмарину.
Спосіб приготування:
Розігріти гриль до високої температури (можна використовувати сковороду-гриль). Трохи змастити скибочки слив оливковою олією і покласти їх на гарячий гриль. Перевернути один раз за час приготування. Зняти з грилю і дати трохи охолонути.
Покласти по 1/2 ч. л. горгонзоли на кожну скибочку сливи. Розрізати скибочки прошутто уздовж навпіл. Сформувати рулетики з прошутто зі сливами і горгонзолою. Закріпити їх гілочками розмарину.
Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1
Проголосувало користувачів: 1
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар